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La cuisine de Lice

Cookies salés

Voici un super recette pour l'apéro, qui fait toujours l'unanimité auprès de mes convives ! Des cookies salés hyper facile et rapide à réaliser ;)

Cookies salés

Ingrédients:

-140g de farine
-1càc de levure
-60g de beurre
-1 œuf
-50g d'emmenthal râpé
-75g de saumon
-Sel et poivre

Préparation:

-Couper le saumon en petits morceaux
-Mélanger la farine, la levure, le fromage, le saumon
-Saler et poivrer
-Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation
-Ajouter l'œuf
-Malaxer pour obtenir une pâte homogène
-Former des petits cookies
-Enfourner à 180°C pendant 15 minutes

Conseil:

-Vous pouvez réaliser la même recette en remplaçant le saumon par de jambon cuit ou du jambon cru.

 

Bon appétit !

 

 

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